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Fuerteventura, el paraíso
Mis queridos lectores, hoy nos iremos de viaje hasta Canarias, más concretamente a la isla de Fuerteventura. ¡Qué decir de esta tierra tan maravillosa! Comenzando por el sur en Jandía y terminando en el norte en Corralejo, podrás disfrutar de kilómetros de playas paradisíacas de arena fina y dorada. Su mar, con un azul tan intenso, te atrapará y siempre quedará grabado en el pensamiento y en tu corazón. Su clima cálido, hace que sea un destino vacacional que no descansa en ningún momento del año. Sus habitantes parecen vivir en una eterna primavera.
Pasear por la orilla y sentir el roce del vaivén de las olas en tus pies es una sensación increíble e inigualable. Es un lugar único en el que disfrutarás de una calma, que quizás no hayas experimentado antes.
Morro Jable es un pequeño pueblo costero, siendo éste, la puerta de entrada a Jandía. Su gente se caracteriza por su amabilidad y el buen recibimiento a su isla. Esta localidad ofrece todo tipo de actividades y servicios turísticos tales como deportes acuáticos, senderismo y rutas en bici.
No podemos olvidar su gastronomía, pudiendo gozar de ella, en un amplio abanico de restaurantes, donde tendrás la oportunidad de degustar platos tan típicos como su riquísimo queso majorero, el sancocho, las papas arrugadas acompañadas con mojo picón y como guinda del pastel, de postre, el frangollo, una especie de flan dulce preparado a base de harina, leche, huevo, azúcar y pasas.
Subimos hacía el norte haciendo una parada en su capital, Puerto del Rosario, ciudad portuaria y famosa por sus casas encaladas y obras de arte al aire libre. Destaca también por una amplia variedad de actividades culturales, fiestas y playas.
Siguiendo nuestro camino, a unos escasos veinte minutos se sitúa el Parque Natural de las Dunas de Corralejo. Entre sus onduladas dunas, se encuentran sus preciosas playas bañadas por el inmenso Atlántico. Si eres amante del surf, windsurf o kitesurf, este es tu sitio ideal.
Fuerteventura es sin duda, la isla para disfrutarla sin prisas. Totalmente recomendable para visitar y vivir una experiencia única que nunca podrás olvidar.
Cristina I. Domínguez-Fraga Fernández
@cristinadominguezfraga
Fuerteventura, el paraíso
